گلاب طبیعی کاشان محصولی است با قیمت مناسب و با کیفیت که از گل های محمدی تازه به دست می آید. گلاب های مربوط به کاشان بیشتر در شهر قمصر تولید می شوند و تولید کنندگان به روشهای سنتی و صنعتی در بستهبندی های متنوع ارائه میدهند. بیشترین صادرات گلاب به کشور عراق اختصاص پیدا میکند. گلاب های طبیعی کاشان عطر و رایحه ای دلپذیر و منحصر به فرد دارد و به خاطر دارا بودن مواد اولیه بینظیر و گلهای محمدی تازه در جهان زبانزد میباشند. از مرغوب ترین گلاب های تولید شده که کیفیت مطلوب دارند و روانه بازار جهانی میشوند گلاب طبیعی کاشان می باشد.
گلابگیری در کاشان با روشهای متنوعی انجام میشود. گلابگیری طبیعی در شهر کاشان درون دیگ های مسی که روی حرارت قرار دارند. و مقدار مشخصی گل محمدی و آب به آن اضافه و گلاب گیری انجام می شود. سپس درب دیگ های مسی را می گذارند و یک وزنه سنگین روی درپوش مسی قرار میدهند. با استفاده از بخار و فشار و بر اثر پخته شدن گلها، بخار تبدیل به مایع شده و به وسیله لوله ها خارج شده و گلاب طبیعی کاشان با قیمت مقرون به صرفه به دست می آید.
قیمت روز گلاب طبیعی کاشان بر اساس شرایط متغیر می باشد. گرانترین گلاب های تولید شده که بالاترین قیمت را دارا می باشند گلاب های دو آتیشه هستند. گلاب های درجه یک بعد از گلاب دو آتیشه در رده دوم قرار میگیرند و قیمت آنها پایین تر می باشد. تمامی گلاب ها در سوپرمارکت ها و فروشگاه ها و شیرینی فروشی ها موجود بوده و از آن استفاده می شود. همه ساله میزان قابل توجهی از محصولات با کیفیت به کشورهای دیگر صادر میشود. به خاطر کیفیت بالا در بازارهای داخلی این محصول تولید و مصرف آن رو به افزایش است. و به کشورهای دیگر نیز صادر میشود.